Ka lilemo batho ba 'nile ba ipolela hore ba lemaletse tsokolate' me hona joale ho na le bopaki bo bocha ba saense bo senola litšoaneleho tse ling tse lemalang ka pheko e monate. Bafuputsi ba re lihlahisoa tse tšoanang tsa alkaloid tse fumanoang joala li boetse li teng ka tsokolate. Sena se ka boela sa hlalosa hore na ke hobane'ng ha ba bangata ba hlaphoheloa ke lino tse tahang ba sebelisa tsokolate ho thibela takatso ea bona ea joala, haholo-holo nakong ea boima ba pele.
Bafuputsi ba Lekhotla la Setsebi sa Scientific sa Madrid ba le pele ba fumana hore li-cocoa tse tloaelehileng le li-cokole li na le sehlopha sa alkaloids e tsejoang e le tetrahydro-beta-carbolines, ho latela mofuputsi Tomas Herraiz. Phuputsong e fetileng, lik'hemik'hale tse tšoanang li ne li amahanngoa le joala , o ile a re. Lelapa la lik'hemik'hale, tse tsejoang hape e le neuroactive alkaloids, le tsoela pele ho batlisisoa bakeng sa tšusumetso e ka khonehang ea maikutlo le boitšoaro.
Herraiz o itse: "Phuputsong e entsoeng pejana, bo-rasaense ba Mataliana ba caffeine le magnesium, hangata ba bolelloa hore e ka ba ba fanang ka takatso ea ho lakatsa," Hona joale re ka eketsa lenane lena ho kenya lik'hemik'hale tsena. "Mefuta e phahameng ea lik'hemik'hale e bonahala e amahanngoa le boholo ba cocoa o ile a tlaleha hore ho na le ts'okolate e lefifi, e leng metsoako e mengata eo e nang le eona, ho phatlalatsoa litaba.
Basali ba Amanang le Litakatso Tsa Tsokolate
Basali ba bonahala eka ba rata litokisetso tsa tsokolate ho feta banna.
Tlaleho ea Mokhatlo oa lefu la tsoekere e fumane hore ke banna ba etsang karolo ea 15 lekholong feela ba lakatsang tsokolate, hoo e ka bang karolo ea 40 lekholong ea basali ba etsang joalo-'me karolo ea 75 lekholong ea bona e bolela hore ho hang ha e na chokolete e ka khotsofatsang takatso ea bona ea lijo.
Hobane litakatso tsa chokolete li ka 'na tsa susumetsoa ke ho haelloa ke magnesiamo, sena se ka' na sa e-ba lebaka leo ka lona ba bang ba nang le phihlelo ea likakatso tsa tsokolate nakong ea PMS.
Bakeng sa batho ba bangata, ho lakatsa tsokolate ha ho letho le kotsi, empa haeba e nyolohela boemong ba "ho ja" ho ka ba bothata ba sebele.
Tsokolate ke lijo tse ratoang haholo ke basali ba itekanetseng ho ja, ka lebaka la lik'hemik'hale tsa boko tse ba fang monate oa nama ka lebaka la ho ithabisa, "o re Adam Drewnowski, ea nang le phepo ea phepo ea lijo ea Univesithi ea Michigan. Phuputso ea Drewnowski e fumane hore Naloxone e ka fokotsa takatso ea batho ba jang lijo tse ngata, empa Naloxone e fumaneha feela ka intravenously, e leng e etsang hore e se ke ea e-ba e sa sebetseng bakeng sa lithibelo tse sa foleng. Drewnowski o ntse a batla lithethefatsi tse bonolo ho li noa.
Lisebelisoa:
Herraiz, T. "Tetrahydro-ß-carbolines, Likokoana-hloko tsa Neuroactive Alkaloids, ka Chocolate le Cocoa." Journal ea Temo le Temo ea Khemistri e Fihletsoe ka 2016
Miller, MC. "Na u ka lemalloa ke tsokolate?" Harvard Mental Health Letter February 2013